Milí fermentariáni a spotřebitelé, drazí výrobci, katalog recenzí kombuchových výrobků vznikal v období 1.1.2026 až 1.7.2026 a obsáhl zatím 20 českých i zahraničních značek, u kterých jsem hodnotil senzorické vlastnosti, marketing, údaje uváděné na etiketě a další aspekty, které mohly spotřebitele zajímat a dát jim návod na to, jak vůbec celý tento segment výroby nápojů číst, orientovat se v něm a jak rozumět vůbec … Pokračování textu Katalog kombuchových recenzí je nyní přehledová tabulka