Štítek: octové kvašení

  • Zelí kysané s vínem

    V knížce Konzervujeme po celý rok je zajímavý recept na kysané zelí, které je ovšem s jalovcem, s hrozny a zalité bílým vínem.... View Article

  • Chilli a jiné papričky II

    První díl se věnoval omáčkám a fermentovaným paprikám, které vlastně nemusí moc pálit, když nechcete. Druhá část ovšem je postavená na... View Article