Okurky — cizí recepty

A máme tu další díl okurkového maratónu. V předchozích článcích najdete něco obecného povídání o okurkách, recepty ze starých kuchařek, základní recepty na rychlokvašky a kvašáky a trošku aplikované vědy pro řešení udržení barvy (u kvašáku nejde) a křupavosti (jde). A taky recept na okurkovou limonádu.No a tady zkusím shrnout některé nejzajímavější recepty, kterými kvasí okurky v cizině. Širokou sbírku receptů najdete na … 

Tohle si přečtuOkurky — cizí recepty