Vyhledáno: Kvas(251)

  • Otruby I: úvod do nukazuke

    Máte doma kvásek na chleba? A kefír na mléko? A chcete ještě další tamagoči na zeleninu, které vám ji navíc připraví i za... View Article

  • Mangostan

    Opice skáčou přes kapok a mangostanMám ve větvích opice rádKdyž skáčou a skáčou přes kapok a mangostan  Konstantin Biebl No dobrá, tak skáčou... View Article

  • Syrovátka

    Syrovátka je tekutá složka fermentovaného či sraženého mléka, tzv. mléčné sérum. Budeme se bavit o té fermentované. Sladká syrovátka, která zbývá... View Article

  • Mrkev

    Mně se prostě mrkev nedaří. Tedy zejména tehdy, má-li v té kysané věci má hrát hlavní roli. Je dobrá jakou součást... View Article

  • Rajčata

    Já vím, že tentokrát jsem úplně mimo sezónu, ale chci vám představit princip věčné lahve a mám fotku jen s těmi rajčaty.... View Article

  • Perila

    Perila křovitá je další z věcí, které vám prodají vaši oblíbení imigranti. Jde o bylinu z rodiny hluchavkovitých, je tedy příbuzná široké skupině... View Article

  • Worcesterská omáčka

    Cože? Volčestr? Jeden z nepostradatelných pilířů óbrmňamek? Rituální obětina pro jednoho z Nevýslovných Prastarých přezdívaného Manža, který si musí počvachtat, aby nezničil... View Article

  • Hořčičné listí

    V nepovedených pokusech mám dva pokusy o gundruk. No a ve sklepě už mám druhou, povedenou sklenici. Gundruk je himalajská verze nakládaných... View Article

  • Kynárna, jogurtovač a domeček na plísně v jednom

    Jsem humanitního vzdělání a pohybuju se okolo vzdělávání a pomáhajících profesí. Má technická zdatnost končí u sešroubování jednodušších kusů nábytku z IKEA. Ovšem vyrobit... View Article

  • Kniha — dárek nejmilejší

    Před čtyřmi lety vyšla knížka Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu od Karla Machaly. Už jsem na ni onehdy upozorňovala na... View Article