Zkvašeno live

zima 2020 Všechny veřejné aktivity jsme bohužel s pořadateli zrušili a dokud budou platit restriktivní nařízení Vlády ČR, tak se na tom nic nezmění. Stále však platí, že nám můžete napsat individuálně a můžeme se fermentacím věnovat ve velmi úzkém kruhu. Zuzka a Vláďa


10.6. (proběhlo) vedli jsme s mojí sestrou moudré řeči o tom, co od fermentované kuchyně očekávat, jak to nepokazit a s čím začít. Záznam k dispozici na FB stránce Aromadoteky. [Vláďa]

Chci začít, nedaří se mi

Máte touhu začít a nevíte z jakého konce to vzít? Nebo už jste něco zkusili a nedaří se? Dřív než nám na sociální sítě pošlete svůj první chuchel plísně nebo tonoucí kombuchu, čtěte prosím tyto základní články:

Benefice Cook2help

I letos se účastníme benefice pro Lékaře bez hranic, výtěžek jde přímo na konto mise v Sýrii. Zuzka věnovala svoje hodiny online výuky, Vláďa 20 skleniček tří druhů miso pasty. Nakupovat můžete na webu Cook2help.com

Nejnovější články (archiv)

Obiloviny

Amazake

Jak sladká je dobrota ze zcukřené rýže, tak bude možná mírně nakyslý tenhle blogový zápisek. Kancelář pro uvádění věcí na pravou míru opět zasahuje.

Redakce

Podporujeme

Česká mikrobiomová společnost ČLS J.E.P. je mezioborové sdružení všech zájemců o problematiku mikrobiomu a jeho vlivu na zdraví a vznik nemoci a to jak z řad odborníků, tak z řad laické veřejnosti či pacientských organizací.