Štítek: knihovnička

  • Kniha — dárek nejmilejší

    Před čtyřmi lety vyšla knížka Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu od Karla Machaly. Už jsem na ni onehdy upozorňovala na... View Article

  • Divoké kvašení — bible všech kysačů

    Klíčovou knihou pro filosofii a praxi domácího fermentování potravin na začátku 21. století je Wild fermentation Sandora Ellixe Katze — kysacího obrozence a fetišisty.... View Article